姪

今年の夏も姪っ子が海士にやってきました♪
毎年姪っ子に会うのをとても楽しみにしています☆

今年は、何が食べたい？と聞くと、
ケーキが食べたい♪と言うので・・・
ケーキを一緒に作りました♪

毎年の事ながら、
どこで覚えてくるのかテツキが様になってます(^-^;)

上：クリームドーナッツ
ドーナッツにホイップクリームを注入しました♪

中央：カップケーキ
カップケーキの中にカスタードを注入してあります。
ミント飾っておけばよかった。。。


スポンジケーキは姉と姪っ子が作り、
デコレーションをしようとクリームを泡立て始めると・・・
そわそわ落ち着きのなくなる姪っ子(^-^;)

・・・どうやらクリームが食べたかったようです。

美味しそうにクリームをほうばる姪っ子は・・・
とても笑えます。

また来年、海士に来てくれるのが楽しみです♪

☆祝☆

ご結婚おめでとうございま～す(^-^)/
　 ☆☆☆末永くお幸せに☆☆☆

結婚式用の商品作りが今週・来週続いてます♪
ラッキーな数が良いかな～。・・・と７個にしました。

　


そして・・・３月３日で工房を建ちあげてから６年目を迎えることができました。

毎年言ってる事ですが・・・
この仕事をするようになってから続けていく事の難しさをあらためて実感してます。

日々、試行錯誤でやってますが
いつもこんな私に付き合っていただきありがとうございますm(_ _)m
これからも頑張っていくので宜しくお願いいたします！

風呂敷

注）この中身はロールケーキです。

ミニロールケーキ１本を半分に切って
重ねると正方形ぽくなったので・・・

風呂敷包みにしよう♪って事でこうなりました(^-^)/

いちご大福

カスタード饅頭・いちご大福・・・

最近ハマッて作ってます♪

カスタード饅頭より包みやすいのが良い所ですね(>_<)

でもやっぱりパン作りの後に作るのは大変です・・・。

柚子のロールケーキ

お正月のお話です。。。

お正月前に
家でたくさん収穫した花柚子を使い、
柚子ジャムを作りました♪

その柚子ジャムを使ってロールケーキを作りました。

柚子の酸味とロールケーキの甘味が
良い感じでマッチしていて
食べると爽やかさを感じました(^-^)v

この柚子ジャムは柚子ティーにも変化でき、
すりおろした生姜を入れて飲むと体がポカポカ♪
温かくさせていただきました。

２０１１年

遅くなりましたが・・・

明けましておめでとうございます！
今年も宜しくお願いいたしますm(_ _)m

今年はどんな新商品がでるかな～♪
お楽しみに(^-^)/

大晦日

とら年も残す所後数時間。。。
今年はキャラパンに始まりキャラパンで終わる。
そんな１年でした♪

いきずまりを感じる時もありましたが、
少しだけのり越えて新作を作る事ができました(^-^;)

今年もありがとうございました！の感謝の気持ちでいっぱいです。

また来年もあたたかく見守ってやってくださいm(_ _)m

それでは良いお年を～(^-^)/